von Mueller-Team | Sep 25, 2019 | Landmetzgerei, Ratgeber
Geräucherter Schweinebauch – Rauch frei! Wir räuchern für Euch frischen Schweinebauch vom Gaubüttelbrunner Landschwein – ganz ohne unnötige Zusatzstoffe 😋 #landmetzgerei #genußohnechemie #homemade #bacon #naturpur Im Video seht ihr den leckeren...
von Mueller-Team | Aug 27, 2019 | Landmetzgerei, Ratgeber
Dry Ager – Ernte Am Freitag wird unser DRY AGER abgeerntet 👍🏻 Nach einmonatiger Wartezeit dürft ihr Euch nun am Wochenende auf folgende Cuts vom heimischen Fleckvieh freuen: Ribeye | Prime Rib | Porterhouse | T-Bone Mit dem Laden des Beitrags akzeptieren Sie die...
von Mueller-Team | Aug 4, 2019 | Landmetzgerei, Ratgeber
Dry Aged Beef Lass mich einfach in Ruhe! Jetzt heißt es geduldig sein! Wir haben unseren Dry Aged Reifeschrank wieder mit Dry Aged Beef neu bestückt – das Fleisch braucht nun seine Ruhe, aber bald bekommt Ihr bei uns wieder feinstes, gereiftes Beef 😋 Wir halten...
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